2017년 8월 5일 토요일

[삼성동] 오세득의 친밀!



친밀

방송을 통해 매우 친숙해진 오세득 쉐프의 레스토랑이 최근에 코엑스에 열었다고 해서, 서울에 온 김에 한번 들러보기로 했습니다. 

위치


미리 여러 사람의 블로그를 보고 그 위치를 알아두어 길 잃기 쉽상인 코엑스에서 단번에 찾아갔습니다. 
삼성역에서부터 코엑스롤 들어오자마자 무조건 현대백화점 이정표를 보고 움직이면 됩니다. 
현대백화점 지하통로 바로 앞쪽 첫 집이 친밀입니다. 
사실 가게 외관이 너무 캐주얼해 보여서 미리 알고 가지 않았다면 찾는데 고생 했을 것 같습니다. 







메뉴




너무 많은 메뉴를 난잡하게 만들기보다 잘 할 수 있는 곳에 집중하는 느낌입니다. 
파스타와 리조또를 잘 한다는 소리를 들었는데, 전복리조또의 양이 매우 적다는 서버분의 충고에 급격히 흔들린 마음에 ‘러시아식 소고기 덮밥’으로 메뉴를 급변경 했습니다. 
결국 여러 블로그들에서 다루고 있는 메뉴는 먹지 못하고 
그냥 막 고른 메뉴! 



부라따치즈와 체소스튜라고 쓰여있고 
부라따샐러드라 불리는 메뉴 하나. 
소고기덮밥하나. 
램숄더 하나. 


식전빵




식전 빵의 질감이 쫄깃하니 참 맛있습니다. 기분 좋은 향기가 살짝 올라오는데 빵이 참 맛있습니다. 술빵 같은 느낌의 질감과 향기가 참 익숙한 맛이었습니다. 


부라따치즈와 체소스튜




이게 프렌치인가?
위에 하얗게 올려진 치즈가 참 고소하고, 그 아래 있는 토마토 스튜가 산뜻하고. 둘을 같이 먹으면 참 이국적인 맛이 납니다. 
아직도 사진을 보면 입에 고소함이 감돕니다. 하얀 치즈는 숙성된 것은 아닌 것 같습니다. 산뜻한 우유향이 확 올라오는 부드러운 느낌입니다. 우유를 마실 수 있는 사람이라면 전혀 거부감 없이 즐길 수 있는 신선한 치즈입니다. 

러시아식 소고기 덮밥




비주얼은 마치 카레 향이 날 것 같은 덮밥인데, 막상 먹으니, 이게 무슨 맛일까?
뭔가 설명할 수 없는 심심함과 부드러운 듯 거친 오묘한 식감이..... 
제스타일은 아닙니다. 
그런데 밥은 참 맛있습니다. 


램숄더




양이 참 푸짐합니다. 
양고기는 우선 겁이 납니다. 
특유의 누린내를 싫어하지는 않는데, 그리 즐기지도 않기 때문에 조금만 강하게 나도 거부감이 들기 때문이죠. 

이곳의 양고기는 일단 제가 먹어본 몇 안 되는 

양고기중 최고였습니다.
양고기가 다 이런 맛이라면 적 소고기보다 양고기!!
메뉴판에 2-3명이 먹기 충분한 양이라 했는데, 
이런 양고기라면 저 혼자 먹겠습니다. 

양이 적어서 1인분이 아니라. 
맛있어서 1인분입니다. 


총평

이번에 먹은 메뉴가 흔히 사람들이 많이 먹는 메뉴는 아닌 것 같아 우리의 선택에 문제가 있어서 만족도가 그리 높지는 않았지만. 
부라타 치즈가 매우 훌륭했습니다. 

또한 이곳의 램숄더는 정말 최고였습니다. 

방송 유명 쉐프의 인기도에 비하면 가격도 착한편이고, 
여러모도 좋았습니다. 


재방문의사

당연히 YES. 

이 근처를 지난다면 양고기를 꼭 다시 먹고 싶습니다. 
아니! 이 근처 산다면 매일 먹고 싶습니다. 
그리고 기회가 된다면 다른 파스타나 리조또 메뉴를 먹고 싶습니다. 

이번에는 너무 메뉴 선택을 잘 못한 느낌입니다. 

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